栏目分类：

广州国家合法代孕这事会通过吗：广州找代孕产子费用：广州代孕将成为趋势：

「广州代孕包生男孩」「广州代孕要求」。「广州哪里有代孕中介呢」。「广州哪里能代孕生子」。「广州2021年寻找代孕妈妈」。

　　【导读】如果你是嗜辣如命的吃货，那么这道干锅基围虾就很对你的胃口！干锅基围虾是一道色香味俱全的川菜，材料是足质足量的新鲜基围虾，再配以蔬菜、豆腐干、海带等等，虾在油锅内炸制表面焦黄香脆后，与配料一起快炒，香味十足！吃货们对这道美味是不是垂涎欲滴了呢？下面我们就不妨来了解一下这道干锅基围虾要怎么做，赶紧MARK下干锅基围虾的做法大全吧！

　　https://qimg.cdnmama.com/bk/baike/2019/9/123RF-bk/20000-yingyang/105417036.jpg

　　干锅基围虾的做法大全

　　干锅基围虾好吃的秘诀就在于——香、辣、酥基围虾要个个肉质饱满，过油后才能香酥可口，配料可以随心搭配，黄瓜、花生、锅巴等等都是经典搭配，与三五好友相聚，就着一盘干锅基围虾，再小酌一杯，十足惬意！那么这道干锅基围虾要怎么做呢？下面我们就来了解一下干锅基围虾的做法大全！

　　做法一

　　材料：

　　活虾450克、芹菜50克、麻辣花生70克、大葱一棵、姜片20克、干辣椒50克、花椒15克、生抽15ml、料酒15ml、糖3克、盐3克、蒜头瓣3克、火锅料90克

　　做法：

　　1、虾冲洗干净后，用刀将背部剖开，去除虾肠，芹菜洗净切段。

　　2、锅内倒少量油，烧至七成热，放入虾炒到变色时捞出备用。

　　3、锅中留底油，烧到六成热时，调成小火，下葱（切片），姜，蒜（拍破），干辣椒，花椒，火锅料炒到火锅料彻底融化，香气四溢。

　　4、放入虾，烹入料酒，生抽炒匀，下芹菜段翻炒，调入盐，糖炒匀后关火，撒上麻辣花生米即可出锅。

　　做法二

　　材料：

　　虾350克、土豆1只、红辣椒1只、干辣椒6~8只,、姜6片、葱1根、大蒜1/2头、香菜1小把、花椒1勺、白胡椒粉少许、生抽酱油30ml、白糖2勺, 料酒15ml, 豆瓣酱2勺, 香油15ml。

　　做法：

　　1、鲜虾用剪子将虾须剪掉，用倒将虾的背部划开，去除黑色的虾线。

　　2、在海虾身上撒少许白胡椒粉，淋少许酒，腌15分钟。

　　3、土豆去皮切小指粗细的条，清水冲洗表面淀粉，红尖椒去籽切与土豆粗细的条，葱切葱丝，蒜切蒜片，姜切片，干辣椒用剪子剪成小段，香菜洗净切段。

　　4、生抽酱油、糖、料酒兑成调味汁备用。

　　5、锅中放入足量油（能后完全没过土豆）、中火烧至6成热下土豆以小火炸熟后捞出备用。

　　6、腌好的虾仁轻拍少许干淀粉，待重新烧至稍微要起烟时，将虾放入炸至变色捞出备用。

　　7、将多余的油倒入，锅中留少许底油，放入姜、干辣椒和蒜片、花椒爆香。

　　8、将豆瓣酱或者你喜欢的任何香辣酱下锅炒香。

　　9、迅速把步骤4中调好的味汁倒入。

　　10、略微翻炒后，淋入香油，撒入香菜段即可出锅盛盘。

　　干锅基围虾怎么做好吃

　　无论外面的饭菜多好吃，相信很多人还是比较惦记妈妈的私房菜，不仅好吃也营养。干锅基围虾就是一道常见的家常菜，做法简单，有下厨的妈妈们肯定能游刃有余。那么干锅基围虾怎么做好吃呢？下面我们就来了解一下干锅基围虾好吃的秘诀吧！

　　1、建议选择活虾，一是新鲜吃着放心，二是肉质比冻虾更Q，更甜一些。

　　2、这个菜放入的蒜、姜、干辣椒、花椒都比较多，既能给海鲜去腥也能很好的提味，如果你吃不了辣的，干辣椒和花椒可以少放，但是我还是建议多加一些蒜末和姜末，尤其是蒜末！蒜末经过煸炒后口感酥酥的，而且味道非常香，和虾、海鱼、扇贝等简直是绝配；

　　3、最后关火再加入花生，可以最大限度的保持花生的脆度。

　　干锅基围虾的营养价值

　　干锅基围虾以基围虾为主打，基围虾是一年四季都吃得到的海鲜，与其他虾相比，基围虾的肉质更为饱满，且细腻。那么这道菜有什么营养价值，下面我们就来了解一下干锅基围虾的营养价值！

　　第一、富含矿物质元素。基围虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

　　第二、富含优质蛋白。基围虾营养丰富，含钙含锌量比较多，也是优质的蛋白质来源。

　　第三、富含多种营养元素。它富含了维生素、脂肪酸等。维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

　　干锅基围虾的调料有哪些

　　干锅是川菜中最为经典的一种做法，口味麻辣鲜香，汤少为足，干锅基围虾就是一道经典的川菜，口感麻辣之余不失海鲜的鲜、甜、嫩。当然，这道菜好吃的秘诀还在于调料的搭配，那么干锅基围虾的调料有哪些呢？我们一起来了解下！

　　1、干辣椒：性辛温,能祛寒健胃，其色泽鲜红,辣味较重，干辣椒品种很多，有大金条、二金条、五叶椒、朝天椒、七星椒、大红袍和小米椒等。火锅汤卤(锅底)中加入干辣椒，能去腥解腻压抑异味，增加香辣味和色泽。

　　2、豆豉：是用大豆、食盐、香料酿制而成，其气味醇香，色泽黄黑，油润光滑，粑软散籽，味鲜回甜，以重庆永川豆豉味上乘，豆豉用在汤卤中能增加咸鲜醇香的味道。

　　3、豆瓣：是用蚕豆、辣椒、盐酿制而成，是成都郫县的地方特产。其色泽红亮滋润，辣味浓厚，郫县豆瓣是干锅中最重要得调味料，用在汤卤中能增加鲜味和香味，使汤汁具有温醇辣味和浓稠红亮。

广州找个年轻女人当代孕妈妈

　　4、老姜：性辛湿，含有挥发油姜辣素，具有特殊的辛辣香味，老姜用于红汤,清汤汤卤中，能有效的去腥压臊可提香调味。

　　5、花椒：味辛性温麻味浓烈，能温中散寒，具除湿止痛的作用，花椒品种以陕西椒，四川茂汶椒，清溪椒为上乘，花椒是火锅得重要调味料，用于汤卤中可压腥除异，增鲜香。

　　6、大蒜：辛辣气芳香，含有挥发油，二流化合物，大蒜主要用于调味增香，压腥味去异味。

　　料酒：是糯米为主要原料酿制而成，具有柔和的酒味和特殊香气，料酒在火锅汤卤中主要作用是增香，提色，去腥，除异味。

　　7、胡椒：味辛性温带浓烈的芳香气味，具温中散寒，健胃顺气的功效，在清汤火锅中用于去腥压臊增香提味。

　　8、鸡精：是近几年使用较广的强力助鲜品，用鸡肉鸡蛋及麸酸钠精制而成，鸡精的鲜味来自动植物蛋白质分解出的氨基酸，鸡精，得作用是增鲜提味。

　　干锅基围虾的食用注意事项

　　干锅基围虾是一道人气菜式，相对于火锅而言，干锅汤汁较少，且更容易入味，主要的食材是基围虾，整道菜香脆酸辣，能促进食欲，且营养丰富，不少人都爱吃，但是吃这一道菜还是有一些注意事项我们需要了解的哦！下面我们一起来看看！

　　1、对吃虾过敏及患有过敏性疾病，如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着，应慎食。

　　2、因为基围虾等甲壳类海鲜中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒，严重者还会危及生命，所以在吃的时候不能同时服用维生素C。

　　3、基围虾含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成分，而且会使海鲜中的钙类与鞣酸结合，生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

　　相关百科

　　基围虾是寒性的吗基围虾的头能吃吗基围虾是淡水虾吗基围虾怎么保存基围虾怎么洗基围虾怎么去虾线基围虾的营养价值爆炒基围虾的做法香辣基围虾的做法清蒸基围虾的做法椒盐基围虾的做法蒜蓉基围虾的做法红烧基围虾的做法白灼基围虾的调料白灼基围虾煮多久白灼基围虾的做法基围虾价格基围虾怎么做给宝宝吃基围虾怎么做好吃基围虾是海虾吗基围虾的做法

　　广告若涉及加盟投资有风险，请谨慎选择

　　麻麻微视频

　　https://pics.cdnmama.com/attachment/mamacn/images/201705/20170504/103045_48444.jpg

　　怎么辨别宝宝是不是肺炎了？合格爸妈必get分辨技能

　　https://pics.cdnmama.com/attachment/mamacn/images/201704/20170427/100840_30398.jpg

　　该不该让孩子“不要输在起跑线”？

　　https://pics.cdnmama.com/attachment/mamacn/images/201704/20170426/172254_70072.jpg

　　初乳有毒?不让洗澡? 这月子，妈妈“坐”不到啊！

「广州代孕妈妈可以要回孩子吗」。「广州靠谱的代孕机构电话」。「广州2021个人急找代孕男」。「广州一个代孕多钱」。「广州找代孕女多少钱」。「广州做代孕那家医院好」。

标签：

返回列表

栏目分类：

广州国家合法代孕这事会通过吗：广州找代孕产子费用：广州代孕将成为趋势：

广州找个年轻女人当代孕妈妈

最新文章

热门文章